熔岩蛋糕在家怎么做好吃?在家也能制作出高档西餐厅的饭后甜点巧克力熔岩蛋糕。不需要烤箱和搅拌器,而且是使用我们家常最爱的Milo,保证味道绝对不输在外面所吃的!
材料:
4汤匙Milo粉、1汤匙热水、1颗鸡蛋、2汤匙糖、3汤匙面粉、3汤匙黄油
制作方法:
1) 把1汤匙热水加入装好Milo粉的碗里,搅拌直到所有的粉都变成液状Milo。
2) 把鸡蛋打在一个大碗,用打蛋器打散。接着加入糖和面粉,搅拌均匀呈浅黄色的面糊。
3) 把Milo液倒入蛋糊,拌匀后加入已经融化好的黄油/牛油。把材料都搅拌均匀备用。
4) 准备好蒸笼并预热。在模具里边涂抹上一些黄油,以方便脱膜。
5) 把Milo糊倒入模具里,放入蒸笼里大火蒸大约8分钟。
6) Milo熔岩蛋糕蒸好后放凉。脱膜时小心将熔岩蛋糕倒扣取出。
7) 最后撒上Milo粉作装饰就完成了!
*没有真正的蒸笼的话,电饭锅也能充当蒸笼!
看了食谱,是不是绝对这款Milo熔岩蛋糕特别简单?而且不需要烤箱和搅拌器的制作方式又能制作熔岩蛋糕!在家不能出门买蛋糕庆祝生日,也可以用这 Milo 熔岩蛋糕让生日过的更有仪式感!这么简单的甜点制作,大家来试试看吧!关注+收藏教·程之·家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~