巧克力蛋糕在家怎么做最好吃 免烤箱无油无糖的冰山熔岩巧克力蛋糕做法分享

巧克力在家怎么做最好吃?你喜欢巧克力吗?喜欢那种咬下去都是浓郁满满的巧克力蛋糕吗?空口吃巧克力的那种，口感丝滑的那种，那你肯定得尝试这款冰山熔岩巧克力蛋糕了!

免烤箱无油无糖的冰山熔岩巧克力蛋糕做法分享

准备材料：

淡奶油 150g

巧克力 80g

蛋黄 1个

朗姆酒 5g

做法步骤：

1 首先把淡奶油和巧克力放入锅中小火加热融化，搅拌至浓稠顺滑，可以拿一个搅拌器搅拌比较容易融化。

2 蛋黄加兰姆酒一起搅拌，再倒入巧克力夜里，慢慢地倒，边倒边拌。

3 为了有更好的口感，最好用过筛网过筛一次，没有网的可以略过这个步骤，口感只是没有那么顺滑。

4 倒入铺了油纸的摸具里，也可以自己用油纸折一个四方的小盒子(发挥我们童年的折纸艺术吧!)

5 放入冰箱冷藏4个小时，取出就可以吃了。

是不是很简单?简单拌一拌就能完成了。你可以把它放进冷冻室里，吃的时候就想冰淇淋一样，或者把它放在室温一下再吃，就像在吃榛子巧克力酱一样。每个吃法都很棒哦!关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~