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巧克力素蛋糕在家怎么做好吃 超低卡又好吃的巧克力素蛋糕做法分享

教程之家 美食/营养

巧克力素蛋糕在家怎么做好吃?巧克力素蛋糕无需鸡蛋和黄油,由植物油代替黄油,非常适合素食者。制作巧克力素蛋糕的方法非常简单,无需太多工具,只需用打蛋器搅拌几下就可以完成。巧克力素蛋糕的口感非常柔软湿润,没有过重的奶油香味,而是清新的巧克力味。如果不喜欢太过油腻的蛋糕,那么巧克力素蛋糕非常适合你。

巧克力素蛋糕在家怎么做好吃

超低卡又好吃的巧克力素蛋糕做法分享

食材:

120g水,10g白醋,32g植物油,45g细砂糖,1g盐,2g苏打粉,100g低筋面粉,15g可可粉,适量的葡萄干,蛋糕纸杯

做法步骤:

1. 将白醋,水和植物油倒入一个大碗里,用打蛋器搅拌均匀。

2. 加入1g盐到碗里,再倒入45g细砂糖,并搅拌均匀。

3. 过筛低筋面粉和可可粉到碗里,用打蛋器搅拌均匀。

4. 倒入适量的葡萄干,用打蛋器搅拌均匀。

5. 在烤盘上放好蛋糕纸杯,倒入面糊至7分满即可,不要倒太满,否则面糊会溢出来。

6. 把烤盘放入烤箱里,以上下火180摄氏度烘烤15分钟。

以上是制作巧克力素蛋糕的方法,无需太多材料,搅一搅就可以完成,做法超级简单。巧克力素蛋糕也非常适合想要减肥的朋友们,低卡路里和低脂肪,吃多了也不怕发胖。关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的美食营养攻略等着你哟~

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