苹果芝士蛋糕在家怎么做好吃?今,除了传统的原味芝士蛋糕、柠檬芝士蛋糕以外,许多商店都推出了各种以水果为主角的芝士蛋糕,如芒果芝士蛋糕、奇异果芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕等。不过,这些芝士蛋糕无非就是将新鲜的水果切片摆在蛋糕上或是蛋糕内层,而这样的做法虽然好吃但是已经无法带来任何的新鲜感了。今天,小编就教大家如何做出升华版的苹果芝士蛋糕。
准备材料:
苹果 4-5 粒、奶油芝士 200克、糖80克、鸡蛋 2 粒、软面粉(薄力粉)2 汤匙、鲜奶油 100毫升
做法步骤:
步骤 1:切除苹果的上端,将果肉挖出。
步骤 2:将奶油芝士软化,再加入糖搅拌均匀。加入鸡蛋搅拌均匀后,加入面粉搅拌混合。最后,倒入鲜奶搅拌。
步骤 3:将搅拌均匀的混合物倒入苹果内。
步骤 4:将盛有混合物的苹果放入烤箱烘烤45分钟。烤箱温度应设于170摄氏度为佳。
步骤 5:将苹果放入冰箱里冷却。
苹果酱
材料:苹果、糖50克、水50-70 毫升、肉桂 适量
步骤 1:将挖出的果肉切成块状,加入糖和水煮至沸腾。(如果喜欢,这个时候可以加点肉桂提升香气。)
步骤 2:将苹果芝士蛋糕从冰箱里取出后,加上苹果酱。
只需简单的几个步骤升华版的苹果芝士蛋糕就完成啦。被烘烤过的苹果不仅变得很香,苹果汁还会和苹果内的芝士蛋糕混合在一起,让你每吃一口都能感觉到浓浓的苹果香。升华版的苹果芝士蛋糕还不需要切片,只要从冰箱里取出来就能直接上桌啦。赶快动手做一做吧!关注+收藏教程`之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~