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橙汁芝士蛋糕在家怎么做好吃 免烤箱简单又好吃的橙汁芝士蛋糕做法分享

教程之家 生活小技巧

橙汁芝士蛋糕在家怎么做好吃?能够在炎热天气享用冰凉的水果蛋糕一种幸福的滋味,更何况是这款满满橙汁香味的免烤箱 橙汁芝士蛋糕!橙汁的清香搭配软糯的芝士蛋糕,没有烤箱也能制作这款高颜值蛋糕!

橙汁芝士蛋糕在家怎么做好吃

免烤箱简单又好吃的橙汁芝士蛋糕做法分享

材料:

橙子糖浆:1个橙、50g 糖、 1g 吉利丁

饼皮:90g Lotus 饼干、35g 无盐黄油

芝士蛋糕:200g 奶酪、50g 糖、5g 柠檬汁、35g 原味酸奶、 5g 吉利丁、120g 鲜奶油、80g 橘子果酱

模具尺寸模具尺寸:15cm

制作方法:

1.将去皮的橙子和糖煮沸,然后通过筛子过滤。

2.将已经弄碎的Lotus 饼干与融化的无盐黄油混合,放入并按压在模具底部,然后放入冰箱。

3.轻轻松开奶油干酪,将糖,柠檬汁和原味酸奶混合,加入融化的明胶并混合。

4.加入已经打发50%的鲜奶油,混合,倒入模具中,压扁,举起橘子果酱,然后轻轻搅拌制成貌似大理石的纹路。再重复一次,并在冰箱中放置30分钟。

5.加入溶解在橙子糖浆中的吉利丁,混合并放入裱花袋中。

6.将橙色食用色素添加到剩余的奶油干酪混合物中,混合,倒入固化的乳酪蛋糕上,将橙子糖浆滴入,在冰箱中放置3小时。

这款免烤箱橙汁芝士蛋糕非常适合周末下午茶享用,再配上一杯热饮,是最幸福的选择了!关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~

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