韩式辣炖鸡在家怎么做好吃 零失败又好吃的韩式辣炖鸡做法分享

韩式辣炖鸡在家怎么做好吃?相信很多人都很喜欢吃韩国料理对吧?其实韩国料理配方不难!对于喜欢吃韩国料理的大家一定看过一款韩式辣炖鸡料理吧?大多数韩国料理店都会售卖的一款食物。今天小编想要分享的就是这款韩式辣炖鸡的做法，简单好吃而且很下饭!喜欢的可以一起动手做哟!

零失败又好吃的韩式辣炖鸡做法分享

所需准备食材：

(材料的分量都根据自己想吃多少而定)

鸡肉

洋葱

马铃薯

红萝卜

大青辣椒

大葱

所需准备的调味料：

(提前把全部酱混合在一起备用)

韩式辣椒酱 -- 4勺

韩式辣椒粉 -- 4勺

酱油 -- 2勺

白砂糖 -- 4茶匙

蒜蓉泥 -- 1勺

芝麻油 -- 1勺

胡椒粉 -- 适量

步骤做法 ：

Step 1 - 首先先把所有蔬菜类切块，鸡肉切成你想要的大小块，再把鸡肉用清水洗干净备用。

Step 2 - 准备一个锅，倒入适量的凉开水和3勺料酒去腥，接着用中火煮至鸡肉稍微变熟即可捞起，再用凉开水过一次鸡肉即可放入碗里，倒入提前调好的酱料翻拌至全部鸡肉沾上酱料。(用凉开水过鸡肉能让鸡肉的肉质变得更有口感)

Step 3 - 把沾上酱料的鸡肉放进另一个锅里，倒入3小杯清水，加入提前切好的洋葱 + 马铃薯 + 红萝卜用中火煮至沸腾，接着就可以转小火用炖的方法继续炖煮。

Step 4 - 最后炖煮至汤汁变的浓稠后，即可加入一些大葱和大青辣椒再稍微炖煮大概 5分钟即可完成。

温馨贴士：

炖煮的时间大家可以根据自己的情况而定，因为每个人煮的分量都不一样。

如果不能吃太辣的可以在自己调酱料时候稍微尝试一下或者不要加太多的青辣椒。

不想吃太甜的也可以自行减糖哟~

韩式辣炖鸡就这样完成啦!其实韩国料理制作方法不难，多参考你想吃的料理配方，在家就可以很容易的完成一顿韩国料理了!关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~