迷你黄梨小蛋糕在家怎么做好吃 教你轻松做出高颜值的下午茶点心

迷你黄梨小蛋糕在家怎么做好吃?看似简单却暗藏玄机的小蛋糕，小巧可爱又能满足想吃甜点的女孩们，而且也不用怕胖!松软的小蛋糕搭上蓬松奶油和酸甜的黄梨片，是下午茶的好选择!

简单又好吃的迷你黄梨小蛋糕做法分享

材料：

模具：11 cmx 4.5cm

小蛋糕：50g 黄油 (室温)、40g 糖、一点盐、50g 鸡蛋 (室温)、香草、50g面粉、13g杏仁粉、1/4匙发酵粉、黄梨

装饰：70g 鲜奶油(+7g 糖)、糖粉

制作方法：

1. 在碗里加黄油，轻轻地弄散后加糖和盐混合搅拌。

2. 加入鸡蛋和香草精混合。

3. 筛入面粉，杏仁粉和发酵粉并混合。

4. 将黄油，面团的一半装满模具，然后在上面放黄梨。

5. 用面团将黄梨盖上并压平，然后在预热至170度的烤箱中烘烤25分钟。

6. 在冷却的蛋糕上用鲜奶油和糖粉装饰就完成了!

这款满满甜蜜感的疗愈小点心，老少皆宜，做给家人和小孩享用，无论是下午茶还是饭后甜点都最好的选择!关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~