粽子怎么花样吃 超级好吃的粽子花样吃法分享

粽子怎么花样吃?粽子主要是以糯米为基底，再加上五花肉的油脂，让你在吃粽子时，容易出现消化不良和胃胀气，还有连续吃太多容易产生腻感。如果家里的粽子还剩很多，或者直接蒸热吃太无聊，不妨解锁以下这4种花式吃法吧～

超级好吃的粽子花样吃法分享

一、香煎粽子

外层带有酥脆感的粽子， 你吃过了没?如果你的粽子是放在冰箱的，不用再蒸热就能直接煎了，只需10分钟就有新口感的粽子吃，超级省时的。

材料：冰过的粽子

步骤：

1】将粽子从冰箱取出，去掉粽叶。

2】在刀子上沾水免得糯米粘在刀子上，将粽子切成一寸厚。

3】锅子里放入适量的油，将切片的粽子片放入锅中煎一煎。

4】用中小火煎5分钟再翻面，直到两面呈金黄色就能上盘了。

二、寿司粽子

把寿司里的日本米换成糯米，软绵的口感又带点咸香，这样吃变得好有趣。这款寿司适合有大块馅料的粽子，想增加清脆的口感也能加入黄瓜条或者自己喜欢的馅料。会卷寿司的你不妨试看这创意寿司。

材料：粽子2粒，紫菜1张，切条黄瓜1条

步骤：

1】把粽子里的馅料和糯米各自分开。如果馅料太片，可以将它剪成小块状。

2】紫菜铺在寿司帘上，糯米饭均匀的铺在上面。

3】在糯米饭的中间摆上馅料和切条黄瓜。

4】将糯米寿司卷起来并裹紧，以免寿司松散掉。

5】切片后，就能上盘了!

三、云吞香煎粽

这款小吃可以变成很精致的小点心，宛如在吃港式点心。焦香软糯的云吞香煎粽，这样一口吃的小吃，很容易让人忘了热量，让人忍不住一口接一口的吃。

材料：冰过的粽子1粒，云吞皮10片，鸡蛋1粒

步骤：

1】】粽子切成大约10条，长度需比云吞皮短。

2】取一片云吞皮，条状粽子放在云吞皮上卷起来，在尾端沾点水就能沾粘了。

3】把鸡蛋打入碗中，打散。

4】锅子里放入少许的油，云吞粽下锅前裹上蛋液再下去煎。

5】记得用小火煎至表面呈金黄色即可。

四、拔丝碱水粽

咸香味的粽子不适合你的口味，不如试看用碱水粽弄成甜滋滋又带点焦脆口感的拔丝碱水粽，加上金黄色泽，让你越吃越爱。

材料：碱水粽 4粒，淀粉250g、白糖三汤匙，清水少许

步骤：

1】将碱水粽切成不规则的形状。

2】切块的碱水粽裹上淀粉。

3】倒入油，等油热后，放入粽子炸成金黄色就捞起并沥掉多余的油。

4】准备另个锅子，把白糖倒入，加少许的清水，用小火熬成金黄色的糖浆。

5】试看用筷子蘸一下，如果可以拉丝，就能加入刚才炸好的碱水粽，均匀地裹上糖浆就完成了。

如果家里还有很多粽子吃不完，一定要放入冰箱或者将它冷冻，若是粽子不小心被炎热天气闷到是会变质的。放入冰箱的粽子最好在3天内吃完，如果真的吃不完就将它冷冻，不过一定要在2个星期之内吃完。如果你还是喜欢原汁原味的粽子，最好蒸热。倘若用微波炉加热，粽子水分容易流失导致表面变硬，影响了口感。

这4种花式吃法，可以帮你解决掉吃不完的粽子，而且好吃得让你忘了什么卡路里。关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~