巧克力雪糕在家怎么做最好吃?天气热的时候怎么可以少了吃雪糕呢,特别是巧克力雪糕,相信没有人会不喜欢吧~ 除了解暑,最主要是为了治嘴巴痒想吃甜点的习惯(嘘~)今天就让小编来为大家分享,在家也可以自制『巧克力雪糕』!超级简单一次就成功的制作方法,而且味道巨好吃,丝滑的口感搭上香浓的巧克力简直就是太搭啦,味道不输外面买的哦,赶快来看看怎么做吧!
食材:
黄油(18g)、细砂糖(10g)、巧克力(65g)、淡奶油/whipping cream(210g)
制作步骤:
1、在锅中加入黄油、巧克力、淡奶油、细砂糖,全程用小火加热至完全融化,记得边加热边搅拌。
2、把煮好的巧克力奶液过筛一次,倒入雪糕模具,放入冰箱冷冻一晚,第二天就可以开吃啦。
×××小贴士×××
1、记得记得一定要用小火加热,并且不停搅拌~
2、过筛一遍后的雪糕口感会更细腻丝滑。
3、倒入模具后可自行加上你喜欢的坚果、蔓越莓干、巧克力豆等。
巧克力控可千万别错过哦,这个雪糕真的巨好吃,最最重要的是完全就是零难度就可以轻松制作,天气热的时候吃绝对是一大享受~ 喜欢的赶紧试试吧,保证你吃一次就会爱上,不会让你失望的!
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