雪糕在家怎么做好吃?一起来做冰冰、甜甜的雪糕吧,这可是比冷饮、甜点还要适合!小编整理的这3款雪糕的做法非常的简单,材料也是非常容易买到的。单一的主材料与不同的水果作出搭配也能制作出很多不同口味的雪糕呢!
一、草莓酸奶雪糕
这应该是草莓控的最爱吧!酸奶酸酸甜甜的口味,非常的适合夏天!就算拍美食照发文也超吸晴的!
所需材料:草莓150g、酸奶100g、淡奶油100g、白砂糖15g
STEP 1:将草莓、酸奶倒入榨汁杯中拌成草莓酸奶昔,然后就可以放进冰箱备用。
STEP 2:淡奶油加入白砂糖,用搅拌器打发至出现纹路就可以了,然后可将冰箱冷藏的草莓奶昔混合均匀。
STEP 3:将几颗的草莓切片状,把草莓冰淇淋奶糊倒入模具中,再将切片状的草莓铺上作为摆设。放入冰箱冷冻4小时以上,脱模后就完成了!
二、抹茶红豆脆皮雪糕
想吃抹茶红豆雪糕不是问题啊!在家一样可以做到,而且一样那么好吃哟!再加个巧克力脆皮简直就是完美!
所需材料:淡奶油150g、白砂糖100g、炼乳10g、抹茶粉1汤匙、蜜红豆适量、巧克力酱
STEP 1:将淡奶油加入白砂糖,用搅拌器打发至出现纹路。然后加入炼乳和抹茶粉搅拌均匀。
STEP 2:将抹茶冰淇淋倒入模具中,大约40%的份量,然后加写蜜红豆,再铺完抹茶冰淇淋糊。放入冰箱冷冻4小时或以上。
STEP 3:冷藏好脱模后,将抹茶红豆雪糕放入巧克力酱内让它的外皮沾酱就能享用啦!
三、水果酸奶雪糕
这完全是水果控和芝士控的最爱啊!做法算是非常简单的了,雪糕搭上水果,吃多几支应该不过分吧!
所需材料:奶油奶酪50、酸奶100g、淡奶油100g、白糖15g、蓝莓适量、芒果适量、奇异果适量*(水果可自行选择喜欢的)
STEP 1:将奶油奶酪、酸奶、淡奶油和白砂糖用搅拌器混合均匀,然后打发至出现纹路。
STEP 2:将水果去皮,然后切成丁块状备用。
STEP 3:将一些的水果倒入酸奶雪糕糊内拌均匀,然后倒入模具中。最后再拿些水果在顶层铺上做摆设就可以送入冷冻,大约4小时或以上就可以享用了!
做法是不是超级简单?简直是零失败啊!要是不喜欢,你还可以选你喜欢的水果制作不同口味的雪糕哦!