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鱼香豆腐这么做最好吃 这样做简直太美味了

教程之家 美食/营养

对于喜欢吃豆腐的朋友来说,每次去菜馆点菜,相信几乎都会点到鱼香豆腐这道菜,那么想要在自己家里做,怎么才能做出最好吃的鱼香豆腐呢?下面小编就给大家介绍下最好吃的鱼香豆腐的做法,赶紧一起来看看吧。

鱼香豆腐这么做最好吃

鱼香豆腐也称为鱼香豆腐条,是一道鱼香味菜肴。鱼香豆腐以豆腐为主材,辅以鱼香味调料制作而成。成菜后,色泽金黄,鱼香味浓,味道鲜美。

鱼香豆腐的做法

食材

豆腐1块,西兰花适量,熟牛肉适量,大葱1段,鱼香肉丝调料1袋。

步骤

1.将鱼香肉丝调料用清水调匀备用。

2.西兰花焯水放凉备用。

3.豆腐切块放入油锅里煎炸。

4.豆腐块呈金黄色即可盛出。

5.葱粒炝锅,倒入鱼香调料汁煮开。

6.放入炸好的豆腐。焖5分钟,汤汁收干即可。

这道菜,食材普通,主料用常见的豆腐即可。成菜后,酥软细嫩,口感多样,甜酸微辣,鱼香味浓。

豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。豆腐性味甘、凉,入脾、胃、大肠经,有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功,对病后体虚、气短食少、乳汁分泌不足、肾虚小便不利或小便短而频数、淋浊、脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热咳嗽、脘腹胀满、痢疾等甚效。

以上就是小编给大家分享的最好吃的鱼香豆腐做法了,大家都学会了吗?喜欢的用户请持续关注教程之家。

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