韩式炸酱面在家怎么做好吃?炸酱面的做法一点都不难,只要准备好酱料,以后要是备着天天吃都没问题,这特别是宅在家的你最适合做的料理!今天就跟着小编整理的食谱跟着一起做出一碗家庭版的快手韩式炸酱面吧,做法超正宗、超好吃的,包你百吃不厌!
所需食材:
春酱、鲜面条、洋葱、马铃薯、包菜、胡萝卜、大葱、猪肉、酱油、白砂糖、玉米淀粉
做法步骤:
STEP 1:先放少许的油热锅后再放上春酱以小火炒大约3-5分钟,等大约色泽变深后就可捞起了。
STEP 2:炒完春酱的油不必捞起,就直接可以炒菜用。放入葱花、猪肉末炒至变色,然后放酱油和洋葱。
STEP 3:然后放入菜心、胡萝卜、马铃薯和春酱翻炒均匀。再放入大约半碗清水,放半汤匙的白砂糖提鲜。等胡萝卜大约熟了后再放入半碗清水+玉米淀粉的勾芡直到大约收汁,再加入煮熟的面条就完成了!
大家在吃之前一定要搅拌均匀,另外除了以上一起加入春酱煮的菜之外,还可以加些黄瓜丝或是鸡蛋丝吃,这样会更加的丰富哟!关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~