酸奶草莓蛋糕在家怎么做好吃?想要自己做蛋糕送给喜欢的对象的话,酸奶草莓蛋糕可是非常适合的,简单容易做,无需烤无需打发,好吃又无负担,还颜值爆表,看了就喜欢!
食材:
Oreo饼干碎80g,黄油30g,浓稠酸奶200g,纯牛奶200g,糖25g,吉利丁片20g,草莓
做法:
【蛋糕底层】
1)首先,隔热水融化黄油,另外把80g的Oreo饼干压成碎末,记住只要饼干不要内陷,可以装入一个透明塑胶袋,然后用棒状的物品挤压成碎。
2)倒入刚刚融化的黄油,搅拌均匀,再倒入6寸模具中,把饼干碎铺平压实。
3)接下来,把草莓洗净切片,分别贴在模具的边缘围成一圈,放入冰箱冷冻。
【蛋糕上层】
4)吉利丁片用水泡软放凉,放在一旁备用。
5)倒入纯牛奶和糖,煮至糖融化,再放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。
6)接着,再加入浓稠酸奶,搅拌均匀放微凉。
7)取出冷冻了的模具,倒入刚刚准备的奶液,放入冰箱,冷藏一晚,取出脱模。
登登登登,好吃又好看的酸奶草莓蛋糕就诞生啦!是不是超级简单,一早取出就可以直接吃啦!颜值爆表,牛奶配上酸奶还有草莓,热量也不高,甜而不腻,妈妈们肯定喜欢,赶快来试试,当生日蛋糕也很赞哟~关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~