蜜桃酱在家怎么做好吃?蜜桃有丰富的维生素C、铁质和纤维素,不止可以补充营养,多肉多汁的口感和香甜气味让人喜爱。外表粉粉的颜色还很让人少女心爆发呢!小编今天就介绍三个食谱,用蜜桃来制作三道甜点,从小孩到大人都合适哦!做法简单而且用同一个蜜桃酱就可以咯!不妨用这冰凉的甜点饮品,赶走夏日的炎热吧~
蜜桃酱所需食材:
蜜桃 500g
白砂糖 100g
柠檬 半个
水 100ml
做法步骤:
1. 将蜜桃洗净后削皮切丁,蜜桃皮留着备用。
2. 将蜜桃丁、白糖及柠檬搅拌后静置10分钟。
3. 不沾锅中加入蜜桃皮和水,开中火煮至蜜桃皮变白色,水变粉色后将蜜桃皮捞出。
4. 转至小火,倒入蜜桃丁,全程小火熬煮,搅拌至浓稠状,若有浮沫则捞出。
5. 蜜桃酱放凉后可装入干净的密封罐或密封容器,收入冰箱冷藏可吃一周。
完成好蜜桃酱后就可以开始做三道甜品啦!
#蜜桃牛奶
做法很简单,取少许蜜桃酱加入牛奶,比例可自己调配,搅拌后即可享用啦!甜甜的蜜桃配上奶香,小朋友应该会很喜欢喝哦!
#蜜桃牛奶布丁
所需食材:牛奶500g,白砂糖10g,吉利丁片10g。
1. 将吉利丁片浸泡在冷水中软化,软化后沥干备用。
2. 不沾锅中加入牛奶和白砂糖,小火搅拌至白糖融化。
3. 牛奶表面开始冒泡泡时关火,加入软化的吉利丁片,用余温搅拌至吉利丁片融化。
4. 趁热将牛奶倒入杯中,待凉后放入冰箱冷藏1-2小时至凝固。
布丁凝固后再将蜜桃酱放在布丁表面就完成啦!可以放一些薄荷叶点缀,做好这道甜点当下午茶,真是宛如贵妇般的享受呢!
#蜜桃气泡水
1. 切少许蜜桃丁和蜜桃片。
2. 在干净的杯中放入蜜桃酱,再放入蜜桃丁。
3. 倒入冰块和苏打水。
4. 放上蜜桃片和迷迭香做装饰。
是不是很高颜值的一款饮料呢?外表看着就像年轻人爱喝的mojito呢。聚会饮料不要再买普通汽水了,邀朋友来家里做客或BBQ时不妨试试这款饮料吧!