超下饭的好吃的日式咖喱饭 只要30分钟就能搞定的懒人料理

日式咖喱饭在家怎么做?教你动手做超下饭的日式咖喱饭，单是它的酱汁都能吃上好几碗饭呢!另外有剩下的咖喱汁，下个乌冬面就能吃上咖喱乌冬面了!要煮上日式咖喱饭一点都不难，从备料到完成只需30分钟就能完成了!

超下饭的好吃的日式咖喱饭做法分享

准备材料：

一颗洋葱、一条胡萝卜、1-2粒马铃薯、牛油、一份鸡腿肉、牛奶、日式咖喱块(*可在aeon 超级市场买到)

做法步骤：

STEP1：(备料) 将胡萝卜和马铃薯切成块状/滚刀、洋葱切丝、鸡腿肉去骨切块状

STEP 2：切好的胡萝卜和马铃薯炸一炸，至表面金黄色。(这样吃的时候口感不会烂*油的份量自行拿捏，只要盖过胡萝卜、马铃薯即可)

STEP 3：锅内放一汤匙的油，将鸡皮朝下煎，将鸡肉煎至微焦备用

STEP 4：切一小块的牛油入锅中然后放入洋葱炒至熟透状态，然后将备用的马铃薯、胡萝卜和鸡腿肉放入翻炒，加水盖过材料即可。

STEP 5：过内沸腾后倒入一小杯的牛奶和放入咖喱块，在期间不停的搅拌让咖喱块融化之余以防锅底焦。等咖喱块完全融化后盖上锅盖焖煮个10-15分钟让材料入味就完成了!

LAST STEP：盛饭，再摆盘拍个美照就可以开动了!

日式咖喱饭有多样化的吃法，肉类可以自行换成牛肉，一样切块即可，不然炸鸡排或炸猪排搭配一样好吃!要是没有肉类，来个简易蔬菜版的日式咖喱饭也是可以哦，香喷喷的咖喱汁配上白饭一样好吃!