芝士鸡肉烤番茄在家怎么做好吃?这款无油无碳的芝士鸡肉烤番茄除了好吃,重点还低卡!制作过程非常简单,十分钟就可以轻松搞定,就算是早上赶着出门也可以快速准备好,是一个很好的便当选择,又或者放工累了回到家也可以轻易做出的晚餐,吃饱立刻去睡隔天也不长肉!
准备材料:
1. 番茄 3颗
2. 1/4的洋葱切丁
3. 芝士 20g
4. 鸡胸肉碎 100g
5. 蒜末 2瓣
6. 老抽 1勺
烹饪步骤 :
1. 将三颗番茄的顶部切开,利用小汤匙将番茄肉挖出来切碎备用。
2. 将已挖空的番茄撒上一点盐后擦干水份。
3. 在平底锅中倒入少许的油加入蒜末炒香。
4. 加入洋葱和番茄肉后继续炒。
5. 倒入鸡胸肉泥,少许的盐和胡椒粉调味,喜欢香料的可以加入些许提香。
6. 倒入一勺老抽上色后继续炒干水份。
7. 炒好的鸡胸肉填入番茄中,在顶部撒上芝士条。
8. 放入烤箱以200°烤10分钟就可以了。
如此简单的一餐就完成啦!为了让味道更好,大家记得在购买番茄的时候一定要选择颜色已完全转红的,这样的番茄会比较甜,水份也会比较多。除了鸡肉,大家也可以换成其他肉类如猪肉、牛肉或羊肉都可以,又或者弄成番茄炒蛋后再放入番茄中去烤想必也会很好吃!关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~