Lotus布朗尼在家怎么做好吃?碎碎的Lotus饼干搭配软软的布朗尼光是想象一下就让人想吃一口,这款搭配是不是特别地有创意?品尝了普通的布朗尼,香蕉布朗尼和苹果布朗尼后是时候该挑战Lotus布朗尼了!平常都是单吃Lotus饼干或布朗尼而已,今天就来尝试它们的结合吧!说不定你会爱上这个全新的口味及创意。今天的闺蜜下午茶聚会就靠它了,成为众人焦点的甜点!
准备材料:
120克黄油
20克可可粉
5克咖啡粉
120-150克榛仁巧克力
70克低筋面粉
50克糖
2克盐
2颗鸡蛋
8块Lotus饼干
做法步骤:
【1】将120克黄油和120-150克榛仁巧克力分开隔着热水融化。
【2】将50克的糖倒入融化的黄油一起搅拌均匀,再将2颗鸡蛋分成两次加入并搅拌。
【3】将融化的巧克力和融化的黄油倒在一起搅拌均匀。
【4】将70克的低筋面粉过筛加入,再将20克可可粉,2克盐和5克咖啡粉一起倒入搅拌均匀。
【5】预热烤箱。
【6】在模具里涂上一层黄油或铺一张烘培纸。
【7】将面糊倒入模具里并将8块Lotus饼干摆在面糊上。
【8】将面糊放入烤箱180度烤25分钟。
【9】将烤好的Lotus布朗尼切成八块,准备热茶或咖啡就可以开动了!
备注:
可以依照个人口味选择巧克力的甜度。
Lotus布朗尼可说是许多人下午茶的选择因为它不但颜值高,口感更佳。你也可以依照个人选择搭配冰淇淋或鲜奶油一起吃,相信这道甜点会是成为下午茶聚会的焦点。身为Lotus控或布朗尼控的你又怎么可以错过这款甜点!它们的结合绝对是前所未有的完美搭配!关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~