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抹茶甜品在家怎么做好吃 超简单健康又好吃的抹茶甜品做法分享

教程之家 生活小技巧

抹茶甜品在家怎么做好吃?自家自制甜品不但可以打发时间,也能让家人享受到美食,真的是一举俩得呢!只是有时候啊,像巧克力口味等太甜的甜品不太受家里长辈的青睐,那不如就试试看抹茶口味的甜品吧!不管男女老少都适合哦~

抹茶甜品在家怎么做好吃

超简单健康又好吃的抹茶甜品做法分享

1. 抹茶千层蛋糕

如果你愿意一层一层一层的耐心铺上去,抹茶千层蛋糕就会在不知不觉种完成啦!虽然步骤看起来很琐碎,不过当你成功完成一个千层蛋糕,心里就会有满满的成就感!拿来送礼的话就更显得诚意呢~

制作过程中要注意一定要等饼皮放凉了后才可以涂上奶油噢,要是饼皮刚煎好就涂上去的话奶油一下子就融化了。

如果不单单只想吃饼皮和鲜奶油,还可以在饼皮间加入草莓或红豆,让口感更丰富哦!

2. 抹茶毛巾卷蛋糕

这款网红甜品外表看起来很华丽,但其实做法超级简单的!只需要把打发好的奶油抹在煎好的饼皮上,像毛巾一样卷起来就完成了!如果你成功做到抹茶千层糕,那这个抹茶毛巾卷蛋糕一点也不是问题!

记得奶油别抹得太多太厚,不然卷起来时就会溢出来弄得到处都是了!

3. 抹茶芝士蛋糕

这阵子cream cheese到处都缺货,原来是大家都在家里做起了cheesecake来!只需要饼干,cream cheese, vanilla extract和一些家里会有的材料就能做出的芝士蛋糕,放进冰箱里冷冻,绝对是零难度! 加上抹茶粉,又是不一样的口味啦!

虽然影片里是有加入gelatin,但你可以选着加或者不加,差别是在于加了的话能让蛋糕比较扎实哦。

4. 抹茶雪糕

炎炎热天让人好想吃雪糕解解暑啊!抹茶口味的雪糕不甜腻而清爽,相信家里的长辈也会很喜欢哦!而且材料也很简单,只需要三样——抹茶粉,炼乳及鲜奶油就可以了!将抹茶粉和炼乳融合,再加入打发好的鲜奶油,搅拌均匀,放进冰箱冷藏2~3个小时就可以享用啦!

5.抹茶Dalgona

崛起的甜品非Dalgona coffee莫属啦!当然,这么火红的甜品怎么可以少了抹茶口味的呢~来看看怎么做出绵密好喝的抹茶Dalgona吧!

除了白糖和抹茶粉,抹茶Dalgona里记得一定要加入蛋清或者whipping cream,这样才能打发得起来哦!大家请注意了。

6.抹茶tiramisu

说到tiramisu,很多人想到的就是咖啡口味的甜品吧! 不过其实tiramisu也可以做成抹茶口味的哦!虽然外观颜色看起来不一样,但俩者都一样有点苦涩的味道,挖一口, 啊,是大人的味道呢~

以下的教学里是使用面包而不是lady fingers,所以不用特地到烘培材料专卖店去找,简简单单就可以做出好吃的tiramisu啦!

以上6种甜品小编本身就已经自己试做了4种囖!几乎都是成功呢~大家不妨也自己动手试试做看吧!自己自制的甜品不仅健康,吃着也让人满足呢!关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~

相关教程:

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