牛奶椰丝小方在家怎么做好吃?想吃甜点却不知道上哪儿找?那就试试自己亲手在家制作吧。今天小编就来分享一个简单快手又特好吃的甜点吧!这个甜点叫做牛奶椰丝小方,吃起来甜而不腻,且奶香十足,单看了就让人流口水呢。如果你很喜欢牛奶的话,可千万别错过啦,赶快学起来吧!
所需材料:
牛奶 310g,淡奶油 125g,白糖 40g,玉米淀粉 50g,椰丝适量.
如果真的没有淡奶油的朋友们,可以用以下这些材料哦:
牛奶 250g, 白糖 20g,玉米淀粉 25g - 30g,椰丝适量 .
做法步骤:
步骤(一):从准备好的310g的牛奶中,取出100g的牛奶倒入碗中。再将玉米淀粉依次倒入碗中,搅拌均匀。
步骤(二):把剩下的牛奶倒入锅里,并依次加入白糖和淡奶油用中火加热,一边加热一边搅拌到微微沸腾。
步骤(三):接下来,将火候改去小火,快速加入一开始混合好的牛奶和玉米淀粉,然后不停的搅拌至粘稠状即可。(搅拌过程大概 2 分钟就行了)
步骤(四):倒入容器中,然后放入冰箱冷藏4个小时以上。(容器上可抹上少许的油,以防止粘壁)
步骤(五):倒出切成块状。
步骤(六):最后裹上椰丝就可以开始吃啦!
这个甜点的做法和材料都非常简单哦,而且不到5分钟就能做好啦!想吃的你不妨在家里试试吧,它会是一个非常棒的下午茶甜点哦。
温馨提示:
用淡奶油制作出来的牛奶椰丝小方会比较好吃,可是如果真的没有淡奶油也没关系,只用牛奶味道也不错。
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