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芝士饼干在家怎么做好吃 超美味的黄油奶酪芝士饼干做法分享

教程之家 美食/营养

芝士饼干在家怎么做好吃?还记得Tom & Jerry吗?还记得 Jerry 手上总会拿着一块奶酪吗?我们食谱所做出来的饼干就是和它手上拿的奶酪一样,一样那么可爱。当你从烤箱拿出来做好的黄油奶酪芝士饼干,整间家就会充满浓浓的芝士香味,把一块放入口里,外酥内软的口感,会让你吃了一片接着一片。

芝士饼干在家怎么做好吃

超美味的黄油奶酪芝士饼干做法分享

食材:

奶油奶酪 cream cheese - 130克

黄油 butter - 100克

白砂糖 granulated Sugar - 70克

盐 salt - 3克

蛋液 egg liquid - 50克

低筋面粉 cake flour - 300克

做法步骤:

1. 奶油奶酪和黄油提前拿出来让它们室温软化,鸡蛋要打散备用,低筋面粉提前过筛。

2. 把奶油奶酪、黄油、白砂糖和盐倒入在一个碗里,再慢慢搅拌打发即可。

3. 再把蛋液打入,继续打发均匀。拌匀后,就倒入低筋面粉,再揉成面团。

4. 揉成面团之后,把它擀成1cm的厚度,就可以放进冰箱冷藏1小时。

5. 1小时后就可以拿出来,把它切成三角形和在表面上戳几个孔来弄成芝士的造型,再刷上一层蛋液在表面上。

6. 烤箱提前预热,再把饼干放进烤箱里,以170度烤45分钟就完成了。(可以根据自己的烤箱温度做调整)

这款饼干吃起来是外酥内软的口感,无论是大人还是小孩都会喜欢。尤其是它的形状,完全和 Tom & Jerry 里的奶酪一样可爱,除了能吸引小孩,还能让人回到童年。

这款饼干也很适合和家人一起动手做,毕竟它的做法简单,所以可以和小孩一起动手做,同时也能让你们的亲情加深。

以上就是小编给大家分享的关于“芝士饼干在家怎么做好吃 超美味的黄油奶酪芝士饼干做法分享”的全部内容了,希望能够帮助到大家,喜欢的用户请持续关注教程之家官网,会有更多更精彩的美食营养攻略等着你。

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