饺子皮葱油饼在家怎么做好吃?有没有人和小编一样,喜欢享受下厨乐趣,却又是手残党呢?平时下厨最害怕失败了浪费食材,小编今天就介绍一款简易食谱——饺子皮葱油饼!不用揉面不用醒面,不考你功夫就可以自己在家做出好吃的葱油饼,而且和真正的葱油饼一样好吃!制作简单只需三个食材,是一款非常适合拿来当下午茶食用的面食~
所需食材:
饺子皮 21张,小葱 4根,盐 适量,油 适量。
做法步骤:
1. 准备食材。将小葱切成葱花,放入碗中,加入一勺盐及少许油,搅拌均匀。
2. 将三张饺子皮刷上少许油。将葱花放在其中两张饺子皮上,叠起来。再把剩下的一张饺子皮的刷油面朝下,叠在刚刚的两张饺子皮上面。
3. 将叠好的饺子皮擀开成长舌状。用刀如图在饺子皮中间划开几道口子,不要切断两端。
4. 如图,将饺子皮卷起来后扭一下成螺旋状,再把饺子皮的两端接下来,形成面饼形状。
5. 再用擀面杖把面皮擀薄些。
6. 预热平底锅,刷上少许油后把饺子皮下锅,小火煎至两面金黄。
是不是很简单呢?小编传授一个小贴士,想吃更有口感的葱油饼不妨自己加入火腿片、芝士片或者淋上鸡蛋液一起煎,保证更好吃更饱腹!关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~