巧克力饼干蛋糕在家怎么做好吃?这款免烤巧克力饼干蛋糕不需要烤炉就能做到了!只需四种简单材料,放入冰箱冷藏一段时间就能享用了!身为新手的你再怎么不会也可以在家成功做出来,快来看看这怎么做出步骤简单却让人吃了一口又一口的免烤巧克力饼干蛋糕吧!
准备材料:
800克消化饼干
100克榛果(如果需要)
200克糖
60克可可粉
240ml水
150克奶油
做法步骤:
1)把800克消化饼干捏成小块再把100克榛果放入混合备用。
2)把200克糖和60克可可粉混合。
3)再把240ml水分慢慢倒入步骤2里慢慢搅拌。
4)把搅拌好的步骤3和150克奶油放进小锅里,并中火煮约7-8分钟(过程中需时而搅拌)至奶油融化成巧克力酱。
5)离火后,放一旁冷却(大约10分钟)。
6)把步骤1和巧克力酱搅拌至饼干均匀的沾上巧克力酱。
7)倒进一个8寸圆模并用汤匙按紧至铺平。
8)然后放进冰箱里冷却4个小时后就可以享用了!小编也是成功了!你们也赶快试试!
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