奶油辛拉面在家怎么做好吃?奶油乌冬面在有些日料馆可以吃到,那奶油辛拉面你吃过吗?小编今天解锁一个食谱,解锁辛拉面的新吃法,宵夜也可以换一换口味!Q弹的面条裹上纹路细腻的奶油,酸酸辣辣的汤头夹带着浓郁的奶香,奶味还可以中和掉辛拉面的辣,今天先不减肥啦~
所需食材:
辛拉面 1包,淡奶油 130g,土豆 40g,芝士片 1片,鸡蛋 1个,葱人 适量,喜欢吃的蔬菜及肉类。
做法步骤:
1. 将土豆切片后加入少许盐,上锅蒸15蒸至软化。蒸好后将土豆压碎成土豆泥,放凉备用。
2. 将淡奶油打发至有纹路状态,加入土豆泥搅拌均匀后装入裱花袋,放入冰箱备用。
3. 准备材料。将葱花及蔬菜切碎。将肉切片。
4. 热锅加油后煎荷包蛋。
5. 煮泡面。水开后加入肉片、面条及调味包,煮至熟透。
7. 将煮好的泡面倒入碗中,铺上蔬菜、肉片、鸡蛋及芝士片。
8. 将土豆奶油挤在面上,撒上葱花即可完成。
温馨提示:
1. 在奶油中加入土豆泥可以维持土豆的稳定性,这样奶油预热时不会迅速融化。
2. 淡奶油未打发前可放入冰箱,冷藏过的奶油更容易打发。
3. 放上鸡蛋及各种食材也是防止奶油预热后迅速融化。
4. 没有裱花袋也可以不用,直接将奶油铺在面上。
看着似乎很不搭的食材,其实很好吃哦!这个食谱是仿自赫赫有名的日式奶油乌冬面,晚上饿时不妨尝试做这个当宵夜吧!
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