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巧克力咖啡玛德琳怎么做最好吃 咖啡搭配巧克力的口感让你瞬间爱上

教程之家 生活小技巧

巧克力咖啡玛德琳怎么做最好吃?尝试了许多不同口味的甜点如脏脏蛋挞、抹茶巴斯克蛋糕、巧克力慕斯蛋糕等,是时候该挑战巧克力脆皮咖啡玛德琳了!这款甜点绝对是你的下午茶聚会的首选,更是焦点!无论是搭配咖啡或是茶都是非常不错的选择。你还在等什么?快点把它保存下来为下一场聚会做准备!

巧克力咖啡玛德琳怎么做最好吃

简单又好吃的巧克力咖啡玛德琳做法分享

准备材料:

50克黄油

2个鸡蛋

30克细砂糖

60克咖啡酱

45克低筋面粉

25克速溶咖啡粉

2.5克泡打粉

80克巧克力

做法步骤:

【1】将50克黄油和80克巧克力放入微波炉融化备用。

【2】将2个鸡蛋和30克的细砂糖搅拌均匀。

【3】将45克的低筋面粉过筛,再加入2.5克泡打粉和25克速溶咖啡粉一起搅拌均匀成面糊。

【4】将50克的融化黄油【步骤1】和60克咖啡酱搅拌均匀后放入袋子里并冷藏一小时。

【5】将咖啡酱和黄油的混合物挤入模具里并预热烤箱。

【6】将面糊放入烤箱170度烤25分钟。

【7】把融化的巧克力挤在模具里并把玛德琳放进去让巧克力覆盖均匀,冷冻30分钟。

【8】准备热茶或咖啡就可以开动了!

这款巧克力脆皮咖啡玛德琳用料简单,做法也简单。身为甜点控的你是不是该来挑战一下自己的烘培技巧呢?说不定你会发掘自己的才华哦!这款巧克力脆皮咖啡玛德琳相信无论是大人还是小孩都会爱吃。甜而不腻又不会太苦或太甜是许多人都可以接受的口味哦!关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~

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