番茄海鲜意大利面在家怎么做好吃?一个人居住的你是不是很常在烦恼午餐要吃什么呢?想要下厨但又因工作繁忙只能草率的解决一餐?这样下去身体会缺乏营养啦,小编今天就来介绍一个简易的食谱,番茄海鲜意大利面,番茄和芒果都有大量的维生素及抗氧化物质,可以补充身体所需的营养,做法也不费时,一起来看看食谱吧!
所需食材:
意大利面 1人份,番茄 1颗,虾仁 适量,花蛤 适量,洋葱 半颗,番茄酱 适量,蚝油 1勺,生抽 1勺,盐 适量,黑胡椒 适量,欧芹碎。
做法步骤:
1. 准备一碗温水,加入盐和油,将花蛤放入浸泡10分钟,让花蛤自动吐泥。
2. 准备食材。将虾仁去壳去线,水煮后捞起备用。将番茄及洋葱去皮切丁。将意大利面放入烧开水的锅中,煮熟后捞起,倒入少许油搅拌以防止粘黏,静置备用。
3. 在平底锅中倒入少许油,放入洋葱丁炒至洋葱变透明。放入番茄丁及番茄酱,炒出水分。
4. 加入意大利面翻炒均匀。
5. 放入虾仁和花蛤翻炒,再放入一勺蚝油、一勺生抽、适量盐及胡椒粉调味。
再撒上一些欧芹碎就完成啦!
温馨提示:可以在准备食材时候浸泡花蛤及煮意大利面,这样更省时哦!
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