曲奇饼干在家怎么做好吃?家里有烤箱的朋友千万不要错过这款曲奇饼干啊!在家无聊,何不来自制健康的小零嘴呢~超级可爱的“面包超人”曲奇饼干,耐看又耐吃!好看的食物总是可以治愈人心的~最重要的是,食材易备,做法简单,边追剧边吃,简直不要太幸福!没有什么比自己亲手做的食物更有成就感了~赶紧动手试试吧!
准备食材:
1. 低筋面粉 200g
2. 草莓粉/红曲粉/其他红色食用色素 些许
3. 黄油 95g
4. 糖粉 55g
蛋液40g
做法步骤:
1. 将黄油软化,与糖粉一起搅拌均匀。随后依次加入蛋液与低筋面翻拌,揉成面团。取一部分面团出来另外加入草莓粉,揉匀。将两种揉好了的面团分别包上保鲜膜,再放入冰箱冷藏三十分钟。
2. 将面团从冰箱取出,用擀面棒擀成片状,并用工具整理出大小均匀的圆形形状。(工具可用水杯和吸管哦)随后利用整理出来的圆形组合出“面包超人”的形状。(如图)烤箱预热,170度烤20分钟即可。(根据自家烤箱适当调整)
3. 将黑巧克力与白巧克力隔热水至融化,在烤好了的曲奇饼上用黑巧克力画出“面包超人”的眼睛和嘴巴,再用再用白巧克力点缀一下就好啦!画什么表情随自己喜欢~可爱的面包超人就做好啦!
注意:加了草莓粉的面团弄出来的圆形形状要小一点哦,不然面包超人的特征就组合不起来了~
是不是没想象中那么难呢?组合形状步骤虽然麻烦了些,但做出来的曲奇饼颜值绝对很值得哦~赶紧动手吧!关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~