燕麦磅蛋糕在家怎么做好吃?小编今天就是要推荐你一道减肥也可以吃的甜点,那就是健康无糖的橙香胡萝卜燕麦磅蛋糕当早餐或下午茶甜点也可以,不再有满满的罪恶感!胡萝卜蛋糕里加入了橙皮,味道超级搭的,让胡萝卜味变得不会太重,吃多也不会腻!
食材:
一根胡萝卜、一根香蕉、一粒鸡蛋、90g燕麦、5g泡打粉、50g酸奶、少许椰子油和(共60g的橙皮+蔓越莓+椰子片)。
做法步骤:
步骤1:将胡萝卜的皮削掉,切成差不多大小的块状,之后放入搅拌机打碎。
步骤2:打碎后,将香蕉、鸡蛋和燕麦倒入,搅拌至均匀。
步骤3:接着,加入椰子片、蔓越莓和果干和泡打粉再搅拌它。
步骤4:先将模具涂上一层椰子油,再把蛋糕糊倒进去,放入烤箱(180度50分钟)。
蛋糕烤好后待凉,再将它放入冰箱冷藏一晚。隔天要享用的时候,在蛋糕上抹上一层厚厚的酸奶,在上边撒上适量的坚果,即可上桌~
温馨提醒:
烤箱的时间和温度只供参考,需依据自己的烤箱来决定。
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