玫瑰焦糖咖啡在家怎么做好吃?饮料中会有这款号称需要手打四百次的焦糖咖啡,也因为所需的材料很简单所以很多人都纷纷尝试。小编也曾尝试做过,是真的很好喝不过手很累就是了,有种在练手臂的感觉。经过大家疯狂制作之后,也出现了多种口味比如绿茶和Milo,深受大众的喜爱。
如今要为大家介绍的是这款饮料的升级版,就是把打发好的焦糖咖啡化身成为一朵朵赏心悦目的玫瑰花,不止好喝还好看啊!接下来就让我们开始制作这杯颜值高的饮料吧~~
首先需要准备以下材料 :
1. 速溶咖啡粉 3汤匙
2. 细砂糖 3汤匙
3. 热水 3汤匙
4. 冰块
5. 牛奶
做法步骤:
将同等分量的三种材料(速溶咖啡粉,细砂糖和热水)倒入玻璃碗里,家里有电动打发器的就用它来打发,没有的话就手动打发顺便练手臂。切记这里一定要打发至硬性打发,就当打发器拿起来的时候,焦糖咖啡会形成尖头的状态,这样的程度才可以制作玫瑰造型。
接下来就准备冰牛奶,把家里最好看的透明玻璃杯拿出来,把冰块往杯里到,最后将牛奶倒入至八分满,放置一旁备用。
将打发好的焦糖咖啡装入挤花袋,然后就可以挤出玫瑰花的造型,这里大家必须要非常细心和温柔,因为力度过多可能会导致玫瑰造型走样,为了一杯颜值高的饮料,大家就请放更多的心思去制作吧~~~ 一开始先在裱花钉上来回挤出十层,然后在顶部的中心挤一圈,接下来就围绕着中心以画一座山的方式挤出六个花瓣,然后底部在围绕一圈把一开始的折叠式模样盖起来。
这次是要挤出玫瑰花最盛放的部分,所以需要比刚才更低一点的位置开始以画一座山的方式挤出七个花瓣,在挤的同时大家可以看到玫瑰花正在慢慢地盛开着,越来越好看。
最后将剪刀把一朵完成的玫瑰花从裱花钉中剪起来,只需要剪到玫瑰外侧花瓣的底部就可以了,然后把玫瑰花放入牛奶中,这里是整个制作过程难度最高的地方,一不小心整个玫瑰就会毁了,所以大家记得一定要小心翼翼地放置玫瑰花。
一杯颜值高又好喝的玫瑰焦糖咖啡就完成啦!如果家里刚好又有玫瑰花的话,不如摘下一片叶子放入饮料中装饰,会更好看哦!大家记得抓紧时间拍照,因为玫瑰会渐渐融化,照也拍了也欣赏完了之后记得搅拌均匀才喝哦~~~ 小编在这里预祝大家成功!
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