紫菜卷在家怎么做最好吃 超级美味又简单的韩式花朵紫菜卷做法分享

紫菜卷在家怎么做最好吃?看到图片里的紫菜卷，是不是会认真它一定很难制作?其实只要你把食材都准备好，跟着它简单的做法就一定能做出来，手残党也能成功做出来呢。这份韩式花朵紫菜卷做起来很简单，吃起来也很有营养，而且很方便，当成便当也很适合。这个食谱所选择的食材都是彩色的，所以做出来的花朵看起来就更精致、更夺目。花朵的“花心”是米饭，外圈的“花瓣“就是其他的食材，所以米饭的份量一定要比其他食材的份量多一些，食材能选择越多彩色的，做出来就越鲜艳。

韩式紫菜卷也称为韩式紫菜包饭，其实它也是我们常吃的日本寿司，对于日韩来说，它们就是很普通的家常主食。紫菜含有丰富的碘元素，它也有预防甲状腺疾病的作用。所以常吃紫菜，除了可以促进代谢，对于我们的健康也绝对有好无坏。

超级美味又简单的韩式花朵紫菜卷做法分享

食材：

米饭 (2/3的粘米，1/3的大米)、紫菜卷专用的紫菜、鸡蛋、蟹肉棒、午餐肉/香肠、腌萝卜、黄瓜、胡萝卜、菠菜

做法步骤：

1. 先煮好米饭，再利用少许的盐和香油把它们拌匀。紫菜则分别切成1/4和1/2的尺寸备用。

2. 把全部的食材都切成细丝之后，就把它们放入不粘锅里清炒，过程中不需要使用任何的油。 (腌萝卜不需要清炒，把它切丝即可。)

3. 把鸡蛋打成蛋液，放入锅里让它摊成蛋饼皮之后，就可以出锅切丝备用。

4. 接着就把已经准备好的食材分别放在一个碗里，就可以准备把它们包起来了。

5. 每个食材都分别使用一片1/4尺寸的紫菜将它们卷起来，记得卷起来的大小要平均，也要把它们卷得紧一些，尾部尽量沾点水让它们粘紧。(米饭的分量可以多一些，因为它需要卷得比其他食材大一些。)

6. 所有的食材都单独卷好之后，把米饭卷放在中间，再把其他卷好食材的紫菜卷围绕着它。

7. 围好之后，把它们放在1/2尺寸的紫菜上，慢慢的把它们卷紧，尾部可以用一些米将它们粘起来。(沾水粘起来就没有那么结实。)

8. 卷好之后，涂抹一层香油就可以切了。(卷得紧一点，切的时候就比较方便。)

Tips:

** 卷起来的时候，一定要卷紧一点，这样才会看起来更精致，也比较容易切片。

** 切的时候，最好使用锯齿刀，一开始可以慢慢切，剩最后一刀就要快，因为没有一刀切断就很容易散。

** 食材都是适量就好，如果你准备多一些，就能做出多几卷。

** 可以配搭韩式蘸酱或是美乃滋，也可以根据自己的口味来做搭配。

如果你爱下厨，可以花点时间做给自己身边的家人或是朋友吃，毕竟它能让人看了就觉得心情愉快起来，做成便当更是适合不过了。关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的美食营养攻略等着你哟~