芒果雪媚娘在家怎么做好吃 免烤箱好吃又简单的芒果雪媚娘做法分享

芒果雪媚娘在家怎么做好吃?想要在家里做甜点，又没有烤箱，没有平底锅? 其实只需要准备一个蒸锅，也可以做出高颜值的芒果雪媚娘。芒果雪媚娘的做法并不难，蒸面糊的时间不要太长，否则会影响面糊的口感。芒果雪媚娘的口感非常清新，入口即化的奶油，让你怎么都吃不腻!

免烤箱好吃又简单的芒果雪媚娘做法分享

材料：

糯米粉50g，玉米淀粉15g，细砂糖20g，牛奶85g，黄油10g，2个芒果，淡奶油150g，细砂糖15g

做法：

1. 将糯米粉，细砂糖和玉米淀粉倒入一个大碗里，倒入85g牛奶，用打蛋器搅拌均匀。

2. 将面糊过筛多一次，将过筛好的面糊倒入碗中，用保鲜膜盖上，开中火蒸20分钟。

3. 在蒸面糊的同时，将芒果洗干净并去皮，把芒果切粒。

4. 把150g淡奶油和15g细砂糖倒入一个碗里，用电动蛋器打发。把打发好的奶油放入冰箱冷藏备用。

5. 20分钟后，将面糊取出，倒入10g黄油。准备一双手套可以避免烫手，戴上手套将面糊揉均匀。

6. 在桌子上撒上一些糯米粉，避免面糊黏在桌子，将揉好的面糊分成6份，可以用电子秤来测量重量。

7. 用擀面杖将面糊擀薄，之后用一个小碗压一压手上的面糊，每个面糊放入25g的淡奶油和少许的芒果粒。

8. 将面糊收口包好，放在蛋糕纸杯上。将芒果雪媚娘冷藏在冰箱，口感会更好吃。

如果家里没有烤箱和平底锅，可以尝试这款芒果雪媚娘，无需太多食材，也可以成功做出甜点。制作雪媚娘的过程并不难，算是零失败的一款甜点。记得一定要收口包好，收口处尽量收紧一点，以免馅料露出。

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