老爹大排档麻婆豆腐做法介绍

老爹大排档麻婆豆腐如何制作？“麻婆豆腐”是一道经典川菜，食材和做法都比较简单，大家只需掌握具体步骤即可。下面带来老爹大排档麻婆豆腐制作方法，各位玩家们快来看看吧。

老爹大排档麻婆豆腐怎么做？

1.菜品配方：油、盐、小米辣、花椒、豆腐、猪肉

2.具体做法：

①第一步肯定都是往锅中加入食用油，然后依次加入小米辣和花椒，这样可以带来麻辣味；

②然后把豆腐、猪肉同时放入锅中，将这些食材全部都给炒熟，仔细观察，变色代表已经熟了；

②食材炒熟之后，我们最后加入一些盐，随便翻炒一下即可出锅装盘。