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鸡汤鲜虾面的做法 清淡简单又营养丰富

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鸡汤鲜虾面的做法

原料:拉面150克,瘦肉50克,鲜虾4只,香菇2朵,煎鸡蛋1个,高汤、盐、酱油、淀粉、葱花各适量。

做法:

1.先把香菇泡开切丝,瘦肉切丝,放盐、酱油、淀粉拌匀,腌10分钟。鲜虾煮熟。

2.油烧热,放进香菇炒香,加1碗半清水,水烧开后放进肉丝,汤再次烧开后,放入面条、熟虾和煎好的鸡蛋。

3.面条熟透后,洒上葱花即可。

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