如何挑选最好的西瓜 这样挑的西瓜才最好吃最甜

在炎热的夏季当中，很多的朋友都会选择去超市购买一些西瓜回来吃，但是要是挑到不好吃不甜的西瓜回来也是一件非常闹心的事情，那么这个西瓜究竟要怎么挑才能挑到最好的呢?下面举跟随小编一起来看看吧。

如何挑选最好的西瓜

1、挑选外形对称的西瓜。买西瓜的时候，一定要挑那种外形结实、对称而没有瘀伤、划痕或凹陷的瓜。如果西瓜外表呈现凹凸不平的状态，就说明它在生长过程中接受的光照及水分不均匀。

2、掂分量。好的西瓜会比较重，因为西瓜分量重就说明其水分充足，足够成熟。挑西瓜的时候，把手里的瓜和其他相同大小的瓜比一比，然后挑出分量最重的，一般也就是最熟的，挑选其他果蔬的时候也可以借鉴这种办法。

3、找“地印(field spot)”。西瓜下面一般会有一块浅黄色的印记，叫做“地印”。地印位于西瓜与地面接触的地方，随着西瓜逐渐成熟，地印的颜色会越来越深，所以地印越深，西瓜就越好。如果你发现一个西瓜上面的地印很浅，甚至根本没有，那就说明这瓜摘得太早了。

4、观察瓜皮颜色。成熟的西瓜应该是深绿色的，外表比较暗淡，而不是亮闪闪的样子。嫩绿油亮的西瓜一般都不够熟。

5、敲打西瓜。这种技巧比较难掌握，不过许多爱吃西瓜的人都很相信这一招。用指关节用力敲打西瓜，然后仔细听西瓜发出的声音。成熟的西瓜一般会发出比较亮的声响，如果声音是闷闷的、沉沉的，那就说明这瓜还不够熟。

6、挑选预先切好的西瓜。如果你要买的瓜已经预先切好了，那么也有一些细节需要注意。首先瓜肉必须是鲜红的，其次瓜籽必须是深棕色或者黑色的。不要买瓜肉上有白条纹、白色瓜籽很多的瓜。另外还要看瓜肉是不是很干或者很酥，有没有与瓜籽分离开来。

7、看脐圈，西瓜底部的脐圈，小、圆而且略微凹陷的西瓜，一般生长时间充分，果实会更甜。

8、看纹路，西瓜纹路整齐的，就是好瓜。

9、看瓜蒂，西瓜头，就是所谓的瓜蒂头，从蒂部的弯曲程度，一般可判断出是第一茬瓜还是第二茬瓜。第一茬瓜的瓜蒂是弯曲的，营养吸收比较充足，光合作用较强，含糖量高口感好。而第二茬瓜的瓜蒂相对直一些，口感不如第一茬瓜好，个头也没有第一茬瓜大。但是保护地吊秧生长的西瓜除外。

以上就是小编给大家分享的如何挑选最好的西瓜方法了，相信大家现在该找到方法了吧，不会挑的小伙伴们可以按照上述的方法试一试喔，持续关注教程之家会有更多更精彩的内容等着你哟！