葡式蛋挞在家怎么做好吃?今天小编就为大家介绍做超平民、超常吃的零失败葡式蛋挞!它不只是用料简单,做法也非常的简单,酥脆的塔皮加上蛋挞内滑嫩的内陷就像布丁一样的口感,绝对让你吃了一口接一口。
所需材料:
鸡蛋2颗、淡奶油180g、牛奶85g、白砂糖20g、蛋挞皮12片(*超市就能买得到)
做法步骤:
STEP 1:一定要将蛋挞皮提早解冻,然后在烤盘上铺好蛋挞皮。
STEP2:将鸡蛋打散后加入白砂糖、淡奶油和牛奶搅拌均匀,然后过筛(这样可以去颗粒,蛋挞才会滑嫩)。将蛋液倒入每个蛋挞皮中约8分满即可。
STEP 3:送进烤箱190度,以上下火烤25分钟,大约看到蛋挞有微焦的状态就可以啦!
看吧,这样酥脆的蛋挞加上里嫩的内陷,真的是秒杀蛋糕店卖的蛋挞!喜欢吃蛋挞的你一定要下手尝试做看看,这么容易的做法包你一学就会!关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~