韩式荞麦冷面在家怎么做好吃?炎热的天气就会让人没有胃口,所以今天小编分享的这款是一款韩式荞麦冷面,这款冷面非常适合夏天食用,清爽解腻,而且做法快手又简单!一起动手做吧!
【需准备的食材:】
荞麦面 -- 适量
鸡蛋 -- 1粒
青瓜 -- 适量
卤牛肉 -- 适量 (不吃牛肉的可以随意更换自己喜爱的肉类)
辣白菜 -- 适量
番茄 -- 1粒
苹果 -- 适量
无糖雪碧 -- 150ml
【步骤做法:】
Step 1 - 首先先调酱料备用,在碗中加入2勺生抽 + 3勺香醋 + 1勺白糖 + 1勺韩式辣酱 + 150ml 无糖雪碧 + 半碗凉白开水 全部一起搅拌均匀再放入冰箱冷藏备用。
Step 2 - 将荞麦面放入清水泡5-10分钟,接着把青瓜切丝 ,苹果和番茄切片,然后煎一粒蛋备用。
Step 3 - 在一个锅里倒入适量的水烧开,把泡好的荞麦面捞出放进锅里煮至大概8成熟就可以捞起来,放入凉开水过2-3遍,把冰箱冷藏的酱汁取出,再把面条放入酱汁里翻拌均匀即可倒入碗里。
Step 4 -- 最后在碗里放进几块冰块,再放入提前准备和切好的所有材料漂亮的摆在荞麦面上即可完成啦!
韩式荞麦冷面就这样完成啦!健康又好吃,而且荞麦面也是一款非常低卡的面条,所以非常适合减脂期的你食用哟!关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~