老爹大排档蜜汁鸡排配方是什么?“蜜汁鸡排”是游戏中的三星料理之一,配方比较的复杂,那么具体该如何制作呢?下面带来老爹大排档蜜汁鸡排做法介绍,各位玩家们快来看看吧。
1.食材:鸡胸肉、鸡蛋、洋葱、生抽、淀粉、盐、油
2.做法
①先把【鸡胸肉、鸡蛋、洋葱、生抽、淀粉和食盐】倒入料理机中,需要重复三次,打成细腻的肉泥;
②然后分成15g/个,揉圆,压扁,放入热油锅中,小火,煎定型,翻面,需要煎至两面金黄;
③最后倒入蜜汁酱,炒匀,盖上盖子,小火,焖至收汁,盛出即可。