米家嵌入式蒸烤一体机P1评测_米家智能嵌入式蒸烤一体机P1怎么样[多图]

随着生活水平的提高，人们对于食品的要求也越来越严格，不仅要美味还要健康，最好还能附带一些减肥功能，所以各大厨房电器也开始创新。近日，米家推出了智能嵌入式蒸烤一体机P1，满足了大家对高阶烹饪、健康低脂的需求，具体如何今天就带大家一起来了解一下。

你的厨房是不是经常会陷入繁乱，厨具繁多、设计老套、风格杂乱，每次进入厨房，都倍感压力和负担。今天推荐的这款米家智能嵌入式蒸烤一体机P1，不仅功能强大且得心应手，而且外观高级还体验丝滑，保证让你的厨房颜值拉满。它以星厨级的高端品质进行设计，一体式外观呈现科技感十足，为厨房增添几分格调。

触控大屏+磁旋智控

行业首创的“触控彩屏+磁吸旋钮”的科技设计，十分有高级质感。机器上方采用了一块七英寸大气触控彩屏，有关烹饪的一切信息尽收眼底。更显著的是，在机器正面显要位置，米家配置了一颗磁旋旋钮，这颗旋钮的磁吸设计不仅外观极具吸引力，操控起来更是丝般顺滑，配合触控彩屏，一触一旋一手掌控。同时，更贴心地考虑到多油的厨房环境，清洁时可以轻松取下磁吸旋钮，无死角一抹洁净。

自动开门]+升降面板

有过烘焙经验的人都知道，滚烫的把手是烘焙时必须万分小心的“暗器”。在这台机器上则完全可以放心，它采用自动开门一体化设计，外部取消了粗大碍眼的门把手，只保留整洁的面板。烹饪完成后只需轻轻按动按钮，门会自动开启，避免蒸汽扑脸。延用S1系列经典的电动升降面板设计，隐藏2L大水箱，外观更具简洁一体化，同时中途加水更方便好用。

温湿双控系统

传统厨房里，烤要用烤箱、蒸要用蒸箱或蒸锅、炸还要炸锅，三个主要烹饪各自为战，不但要占据三个空间，而且无法形成叠加优势。米家智能嵌入式蒸烤一体机将这些功能就能全部集于一体，P款更是将每个功能全面进阶，步入到真正的大师级烹饪水准。首先是P款创新的温湿双控烹饪技术，传统烧烤最常见的问题是肉质干柴，鲜嫩难寻，从而导致口感较差，还造成油脂囤积。米家智能嵌入式蒸烤一体机P1系列，可以利用温湿双控烹饪技术，通过立体温场匹配自主控湿技术，烘烤同时腔体内保持合适湿度，达到口感的最佳平衡。让食材保持鲜嫩度时，高温蒸汽快速软化分离油脂，有效降低菜肴脂肪含量。

上下独立控温

其次是上下独立温控技术，对于高阶烘烤达人来说，最难的问题就是食材的火候难以控制，往往是失之毫厘，差之千里。米家智能嵌入式蒸烤一体机P1系列，支持上下烤管独立控温，匹配上下立体感温探头，最高可支持上下20℃温差设定，定制专业烘烤方案，满足进阶烘焙的烹饪需求。烤披萨，烤管温度上低下高，上层芝士香嫩，下层面饼酥脆。还有甜甜圈、马卡龙，这些对温控要求高的烘焙食品都能轻松应对。

双喷蒸汽2.0

一款专业的蒸烤炸一体机，蒸功夫是重要功能。米家智能嵌入式蒸烤一体机P1系列，将原来的双喷蒸汽技术进行了全面升级，这次的双喷蒸汽2.0蒸汽澎拜汹涌，蒸烤同时加热，腔体快速升温，大量蒸汽快速包裹食材，保障食材口感鲜嫩。顶部烤管辅助加热，顶部不滴水，牢牢锁住食材鲜度，不浪费食材的一分一毫，原汁原味享鲜美。

高速热风空气炸

2200转/分钟高转速电机搭配烤管形成立体热风，强劲热浪无死角包裹食物，无滚油也酥脆。搭配定制空气炸网，高温热风环绕食材，更能轻松拿捏炸物，让食物炸得好、炸得透。逼出更多油脂，畅享健康无油烹饪。

自动适配AI烹饪曲线

高阶的烹饪技巧，往往考验的不是单一的料理技术，多项技术组合。米家智能嵌入式蒸烤一体机的组合烹饪设计就恰恰满足了高阶烹饪的需求，它的烤、蒸、炸、功能可以实现多段组合的进阶烹饪。简单来说，有了它，你只需轻松几个设定，就能实现不同功能组合烹饪，无论是想要先蒸后烤的外酥里嫩、还是先烤后蒸的鲜嫩多汁，都尽在掌握。

精工珐琅内胆

如果说细节藏着制造者的良心，那么米家智能嵌入式蒸烤一体机P1系列，无疑是一款匠心满满的诚意之作。除了无可挑剔的精致外观，即使难以注意的内胆区域，米家也采用了高标准的制造工艺。一眼望去内胆的整体采用星空蓝珐琅制造工艺，同时采用激光无缝焊接，一体化的设计告别了难以清洁的缝隙死角，清洁布一抹就能完美打理。不仅易清洁打理，更能持久耐用，抗刮花防止变黄。

58L大容量

58升大容量足以容纳3层烤架，无论是家庭聚会还是朋友party，都能轻松hold住，几道大菜同时出炉，让众人大快朵颐，尽情享受畅爽大餐。更令人惊喜的是它对美食场景的一站式掌控，从食谱选择到餐后清洁全都一气呵成。畅爽的聚餐之后，脏乱的厨具往往让人头疼。四重洁净功能，则为你解除后顾之忧。它能够自动清洁、除垢、干燥、杀菌，即使是肉类烧烤造成的顽固油渍，也能一扫而空。只需轻松设置，就能得到亮丽如初的厨具，既保证了厨房干净，也保障了食品卫生。