白菜怎么做最好吃 超美味的猪肉丝香菇白菜卤做法分享

对于日常生活中经常都能看到的白菜，不仅经济实惠而且营养成分也是很多的，那么这个白菜要怎么做才最好吃呢?不用担心，今天小编就给介绍一道超美味的猪肉丝香菇白菜卤做法，赶紧一起来看看吧。

猪肉丝香菇白菜卤做法分享

食材：

五花肉4人份、白菜4人份、香菇6朵、干干贝6颗、红萝卜半条、蒜头3颗、酱油1/2汤匙、糖少许

做法步骤：

第一步

备料： 白菜🥬切3公分宽，要沥干唷猪五花肉切丝干干贝加水泡软，水不要倒掉唷香菇泡水后，把香菇挤干切丝，香菇水也不要倒掉唷红萝卜🥕切丝蒜头🧄用刀子拍打压碎

第二步

锅子加油开火，放入蒜头炒香猪五花肉丝也下锅煸炒

第三步

因为我买的猪肉丝，肥肉的部分比较多，所以我会煸的久一点，吃起来比较不害怕加入红萝卜丝、香菇丝

第四步

接着放入干干贝、白菜⭐️为了让白菜更快软烂，会先入锅炒香，之后才会加入香菇水、泡干贝的水⭐️因为白菜会出水，所以不会另外再加入水唷

第五步

盖上锅盖转小火闷煮直到冒烟闻到香味后，再来调味加入1/2汤匙的酱油加入一些盐巴起锅前我会试一下味道，加入一点点🤏糖

第六步

盛盘上桌享用啰～

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