烤吐司在家怎么做最好吃?去到西餐厅,顾客最爱点的小吃之一必然是蘑菇汤搭配蒜烤面包!你是不是也很爱吃呢?小编今天就介绍一款食谱,在家也可以自己做出和西餐厅一样好吃的芝士蒜香烤吐司哦!酥脆的口感配上浓郁的牛油及蒜泥香气,一起来看看如何制作吧!
所需食材:
厚吐司 1片,牛油 30g,鸡蛋 1个,蒜头 3瓣,盐 适量,牛奶 30g,芝士片 2片,欧芹碎 适量。
做法步骤:
1. 准备食材。把厚吐司如图切开成9小块,但不要切断底部。将蒜头瓣切成蒜泥,备用。
2. 在一个碗中,放入融化的牛油、蒜泥及盐,搅拌均匀。
3. 在另一个碗中,放入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
4. 将吐司放到已铺纸的烤盘上,把鸡蛋液抹在厚吐司表面及缝隙中。
5. 再把牛油及蒜泥抹在厚吐司表面。烤箱200度预热10分钟后,把吐司放入烤箱,200度烤12分钟。
6. 芝士片和牛奶放入碗中隔热水融化,搅拌均匀后淋在烤好的吐司上,再撒上欧芹碎即可。
是不是很简单呢?搭配蘑菇汤一起吃,感觉更好吃了!不妨自己下厨试试吧!关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~