蜂蜜焦糖蛋糕在家怎么做好吃 绵密蓬松的爆浆半熟蜂蜜焦糖蛋糕做法分享

蜂蜜焦糖蛋糕在家怎么做好吃?很多时候制作蛋糕看似很麻烦，但其实还是有很简单的制作方法，比如说这款爆浆半熟蜂蜜焦糖蛋糕 。绵密的内陷搭配着蓬松的蛋糕，入口即化的口感是满满的幸福感!其实只需简单的几个步骤，具就能制作这款简单疗愈的甜点了!

绵密蓬松的爆浆半熟蜂蜜焦糖蛋糕做法分享

材料：

65g 蛋黄、1个鸡蛋、30g 糖、一点盐、25g 蜂蜜、3g香草精、3g柠檬汁、35g 面粉

模具尺寸模具尺寸：12cm

制作方法：

1. 将蛋黄放在一锅热水上，加入鸡蛋、糖、盐、蜂蜜、香草精和柠檬汁并搅拌混合直到完全均匀无颗粒。

2. 用手动搅拌器搅打面糊直到变成象牙色，然后将面粉筛入碗里，并继续搅拌混合。

3. 准备好烤盘并铺上烘培纸。把面糊倒入烤箱盘，除去气泡，然后在预热180度的烤箱中烘烤14-15分钟。

4. 取出放凉后就能享用爆浆半熟蜂蜜焦糖蛋糕了!

这款蛋糕的制作好比古早味蛋糕和焦糖蛋糕布丁的结合，但味道绝对不输而且还更好!老少皆宜的蛋糕，做给家人和小孩享用绝对适合!现在就来简单制作这款疗愈温暖的蛋糕吧!关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~