遍游香港 遍吃香港美食美味 香港旅游攻略

这次到了香港，简直可以说是像我这样的美食爱好者的天堂!这里的美食没有几样是不甜的 鸡排，卤牛肉，花枝 ，甚至连上次吃的小菜都是甜的! 香港除了享有"购物天堂"的美称之外，也享有"美食之都"之称，许多经典的特色小吃数不胜数：辣鱼蛋，砵仔糕， 鸡蛋仔， 鱼肉烧卖王，臭豆腐， 碗仔翅，菠萝包，猪皮萝蔔，糖葱饼， 蛋挞，芝麻卷，煨番薯， 猪油渣面， 沙翁，热蔗汁，炒栗子，一样样色香味俱全的摆在那。去之前就在网上找了香港的哪些必吃美食，但是计划还是敢不上变化的，真正来了之后才知道什么都想吃。

我只想说,辣鱼蛋简直太好吃了! 将鱼蛋穿成串后放入油锅炸熟后刷上特制的辣酱汁，光看他的制作过程就已经口水直流了，真正炸熟后香味真的是让人忍无可忍了，不过得留着肚子吃其他的。只能先来一点解解馋，显然意犹未尽得很

砵仔糕是四邑经典的街头小吃，酬神祭祖必备这个糕点。 最初的砵仔糕是用砵仔装的，后来才演变成用碗装，现在多是以塑料杯装着。砵仔糕有两种味道，一种是白糖做的。另一种是黄糖做的。 但现在因应人的口味还有有红豆及没有红豆之分

蛋挞是当时香港受英国殖民地时代饮食文化影响的产物，现也成为香港面包糕饼店必备的小食。六十至八十年代香港多数茶餐厅是兼营面包西饼，所以蛋挞也是茶餐厅中流行小吃。九十年代起，这种兼营包饼之茶餐厅逐渐减少，故现只有在旧式茶餐厅方才有自家烤制的蛋挞，其它茶餐厅都是从面包工场订购蛋挞来满足食客需求。

猪肠粉又叫做拉肠， 后来因为形状跟猪肠相似才改成猪肠粉。 他分有馅的， 没馅的。 早于60年前， 街边猪肠粉是特别流行的早点。 一般早餐吃的肠粉是在表面加入虾米;也是有炸两滑肠粉， 可以在肠粉内包上油条。

此次香港行，风景自然不错，最大的收获还是吃了一肚子的美食，还有一箱子满载而归的特产小吃，若有机会总会来，希望喜欢美食的朋友们千万不要错过!