千元以上的电压力锅加热快,导热效率高;受热均匀,易于精确控温,对米饭口感影响尤其明显,不会出现夹生饭的现象。本文就为大家推荐几款高性价比的高端电压力锅,一起来看看吧~
1、苏泊尔(SUPOR) SY-50FH9072Q 5L
立体IH电磁加热、1600W大功率线圈、112kpa压强、5L容量、8层黑晶球釜内胆、持续大沸腾、中途加菜、开盖收汁
推荐理由:你肯定会问,这款电压力锅贵在哪,或者说牛逼在哪?简单来说,牛逼在1500w大功率,100kpa高压强,持续大沸腾保鲜技术。
1000元以下的电压力锅大部分功率最高1300w,压强不超过70kpa。更高的功率,更大的压强意味着更快速的加热,更快速的上压,肉质更鲜美,食材更入味。这也是所有电饭煲努力追求的方向。电压力锅经常被诟病不如高压锅的一点就是压强太低,高压锅轻松达到100kpa,而电压力锅常常是六七十kpa,所有做出来的饭炖出来的肉不如高压锅。这款电压力锅改变了这一情况,实现了更加彻底的高压烹饪。
持续大保鲜技术促进了锅内汤汁对流,使食材更加充分的翻滚,进一步提升了食物的鲜度和入味程度。
总之,如果你对口味有比较高的追求,这款很适合你。
2、松下(Panasonic)SR-S50K8
底盘加热、5L容量、铝合金复合材料内胆、100kpa高压烹煮、16项安全设计、无水烹饪、自动排压
推荐理由:松下是电饭煲、电压力锅界的老大哥,这款松下电压力锅主打无水烹饪和高压烹煮。如果你的味蕾非常细腻,追求极致的口感,这款电压力锅会非常适合你。它可以使食材在完全密封环境下,利用食材本身的水分形成水蒸气,水蒸气在锅内循环,不用加水,即可使食物熟透。这样不仅使食物更加鲜美可口,原汁原味,而且锁住了营养成分不流失。
国内主流电压力锅最大压强是70kpa左右,而这款电压力锅最大压强可以达到100kpa,达到了传统高压锅的水准。更高的压强,不仅可以大幅加速食材熟透,而且可以使食材更加入味。16项安全设计,覆盖了市面上所有主流的安全措施,更大的压强,却更加安全可靠,非常值得推荐。
3、松下(Panasonic)SR-PE501-S
立体IH电磁加热、1370W大功率线圈、5L容量、铝合金、不锈钢复合材料内胆(备长炭涂层)、智能米量判断、16项安全设计、快速冷水降压功能、双屏配置
推荐理由:这是一款处于食物链顶端的电压力锅,颜值出众,性能卓越,基本没缺点。立体IH电磁加热,使食材受热均匀,口感提升;1370w大功率电磁线圈,可以使加热速度大幅提升,不仅减少烹饪时间,而且大火力烹饪使食材充分翻滚,更加入味;备长炭涂层做为一种高级别涂层,可以防止粘锅,提高吸热效率,并且在一定程度上吸收锅内异味;智能米量判断,可以自动调节成最适合的火力和时间;11项安全设计,基本上把主流的电压力锅安全设计全部覆盖,不能更安全;快速冷水降压功能,可以不用等压力排完,用冷水即可快速降压,马上享用美味。
总之,这是一款“一览众山小”的电压力锅,如果预算充足,不要犹豫了。