福库电饭煲评测_怎么样[多图]

想要煮出好饭重要在于饭煲，福库拥有43年的品牌历史，在韩国是家户喻晓的国民品牌，让我们一起来看看这款福库电饭煲怎么样吧~

福库电饭煲外形圆润，采用了经典的黑红配色，无论放在厨房还是餐厅，都让人眼前一亮。使用的是打铁名匠内胆，厚约2.5mm，使得热量更加集中，传导率更快，火力更大。内胆内侧使用了麦饭石型涂层，更加安全耐磨，使得锅胆经久耐用，内胆两侧均有把手，方便取出，避免烫伤。

取出锅胆后，可以看到锅底采用了蜂窝状倒脚设计，可以有效增加与锅胆的接触面积，进而实现高效，均匀的热传导。

操控方面，福库电饭煲采用了LED液晶屏，信息显示简单明了，还提供了白米饭、铁锅米饭、杂米、糙米等多种烹饪功能，精准烹饪每一种食材，且支持13小时定时功能，下班到家就可以吃到香喷喷的热饭。

福库电饭煲配备了压力手柄，可以安全释放饭煲内部压力与蒸汽，操作更安全便利。

福库电饭煲内部排气管道比较长，排气前会进行一定的预冷却减压，且其旋转蒸汽安全帽在煮饭或者料理完成时可以自动排出蒸汽，蒸汽通过旋转蒸汽帽会以S型曲线轻柔的排出，更安静，更安全。

福库电饭煲采用了热效率更高，加热更快更均匀的IH加热，与电磁炉一样，直接利用电磁线圈产生磁力直接加热内胆，配合着1.8倍大气压，锅内沸腾更加剧烈，米粒随着热水一并进入锅中热循环，因此熟的更快，仅需约14分钟即可煮熟整锅米饭。另外，福库在加热底座使用了比普通IH电饭煲更紧密和更宽的加热线圈，锅内的侧面和顶盖也有加热系统辅助控温，既能进一步保证米饭受热的均匀，又能够避免水蒸气在顶盖凝结成水滴，产生水泡饭。

煮饭老手都知道，在煮饭之前进行充分的泡米，米饭便会松软不夹生，但是需要消耗大量的时间。而如果使用高端电饭煲，自带泡米功能，那么便无需等待，节约了大量的时间。福库电饭煲不仅具有常压吸水功能，还会在常压吸水结束后进行一定的升温加压，通过压力将水分进一步压入米粒中，再经过中压软化，高压糊化与焖煮蒸香与保温均味，煮饭效果自然很好。

普通电饭煲在煮饭过程中米中的香气会随着水蒸气流失，进而煮出来的米饭也自然没那么香，而福库电饭煲在烹饪过程中不会流失蒸汽，香味完整的保留在了锅中，饭中的米香自然更加浓郁。

烹饪结束，准备排出蒸汽时，福库电饭煲会提前有提示音，大大降低了烫伤的可能性。有如此多的技术加持，福库电饭煲煮出来的米饭自然口感柔软，粒粒分明，米香浓郁。

福库电饭煲的内盖与蒸汽导气通道均可拆卸，烹饪完成后直接拆下用水清洗，简单直接的解决了污渍和残渣的问题。

另外，福库电饭煲还拥有蒸汽自清洁功能，只需要在锅内加入清水，锅内高压所产生的高温蒸汽，就会通过多次自动排出的方式对锅内进行清洁，既可以去掉煲汤炖肉所产生的异味，又能够对细菌进行最有效的绞杀。使它烹饪出来的食物不串味，更健康。

总结：福库作为韩国最有名，技术最先进的电饭煲品牌之一，其烹饪效果十分优秀。