空气炸锅作为一种易操作的小家电受到很多人热捧,不过对于厨房新手来说,那种封闭式的空气炸锅还是不够贴心,毕竟只有打开锅才能看到食物状况如何,蓝宝空气炸锅BP-KZ01可以360度观察无死角,有大面积玻璃罩,保留了50%以上食材存放空间,新手使用也比较容易判断火候。
胖墩墩的空气炸锅,可以说是见过的空气炸锅中的颜值巅峰,整体圆润的造型给人憨憨的可爱感。一个透明的玻璃罩取代了传统空气炸锅的抽屉,不仅提升了颜值更是可以让人清晰看到里面,有助于把控烹饪状态。玻璃罩在使用的中途可以随时拿下,记得要拿上面的圈圈防烫把手。
一般空气炸锅都有一个缺点,就是垂直空间的利用度不够。食物铺满整个底面之后,上方的空间就浪费了,这款蓝宝空气炸锅BP-KZ01侧面只有A4纸大小,甚至还没有30L烤箱的一半大。
体积小却有大智慧,双层炸篮,使用空间翻倍,而所有的加热器件都被集中到半个机身内,剩下半个机子全是加热空间,而且由于加热元件都集中在侧面,炸篮全方位接受热风,美食就可全方位均匀受热,再也不用担心半生半熟的情况发生。下置式接油盘,可以完美接住所有油脂。
跟传统的空气炸锅不一样,这款空气炸锅的风扇跟加热发热管在机器的一侧,但其实原理还是跟上面说的传统空气炸锅工作方式是一样的。区别于其他空气炸锅的就是它底部也有发热管,在空气炸模式下不工作,当切换成煎烤功能以后,这里的发热管就开始工作,加热煎烤盘,就可以用来煎东西啦,还是蛮不错的。
这台机器操作方式可以说是傻瓜式的了,模式就在空炸跟煎烤两个之间来回切换,然后按温度/时间按钮,再通过旋钮来调节时间或者温度,轻松加愉快。也不用担心机器不稳固的问题,底部四面都做了防滑设计,放在玻璃桌面都不用担心滑动的。
【一机多用】顶替半个厨房,既可空炸,又可煎烤,一日五餐都用得上。
【全景可视】看得见才能零失误,360°观察食物生熟状况,随时调整不翻车。
【分区加热】解决清洁难题,煎炸互不干扰,空炸过程中产生的油脂直接滴落在底部接油盘上,清洁更轻松。
【双层炸篮】容量向上做加法,分层料理,上放蔬菜下放肉,荤素搭配两不误,3L容量全家够用。
【简易收纳】占地面积仅比A4纸大一点创新左右结构,精巧机身,可移动好收纳。
总结,蓝宝空气炸锅BP-KZ01的独特优点。大大的透明玻璃罩子,清洁方便不说,料理过程看得一清二楚。炸篮也比普通的空气炸锅多一层,一次可以做两种食材。煎盘和炸锅功能分区,用起来方便,清洁更简单。如果你是肉食爱好者,炸物爱好者,追求低脂食物的减脂族,都可以考虑一下蓝宝这款空气炸锅,简单、快手、少用油。